اجاق گاز چیست؟
اجاق گاز چیست؟ اجاق گاز در دنیای امروزه یکی از محبوب ترین و کاربردی ترین وسیله در آشپزخانه است از اجاق گاز ها برای پخت و پز غذا استفاده می شود و به همین دلیل پخت و پز غذا ها را هم راحت تر کرده است.
داستان اجاق گاز از کجا شروع شد؟!
اجاق گاز یکی از مهم ترین و محبوب ترین اختراعات بشر در پخت و پز بوده است.مردم قبل از اختراع اجاق گاز، از آتش و یا کوره های آتشی برای پخت و پز استفاده می کردند.
نخستین اختراع اجاق گاز توسط زاخائوس وینزلز در سال 1802 طراحی و ساخته شد. نمونه ای که زاخائوس وینزلز ساخته بود، کاملا یک اجاق گاز ابتدایی و کم کارآمد بود.
سپس با گذشت زمان، جیمز شارپ فردی که اهل کشور انگلستان بود، با تحقیق و آزمایش های فراوان و تلاش های مستمر توانست یک نسخه کامل، ایمن تر و کاربردی تر از اجاق گاز را بسازد و در سال 1836 شرکت تولید اجاق گاز خودش را تاسیس کند.
انواع اجاق گاز ها
اجاق گاز صفحه ای : نوعی اجاق گاز هستند که بر روی کابینت ها نصب می شوند. به دلیل طراحی ای زیبا و مینیمال محبوبیت بالایی در بین سایر اجاق گاز ها دارد.
اجاق گاز رومیزی :
نوعی اجاق گاز است که کوچک و به راحتی قابل حمل است و برای محیط هایی مناسب می باشد که مصرف کمتری دارند. لازم به ذکر است که ارزان ترین نوع اجاق گاز، اجاق گاز های رومیزی هستند.
اجاق گاز های برقی :
این نوع اجاق گاز ها برای گرمایش شعله ها با جریان برق کار می کنند و معمولا این نوع اجاق گاز ها می تواند به صورت القایی یا سرامیکی باشند. در نهایت اجاق گاز های برقی به سرعت دما را تنظیم می کنند و برای آشپزی ای ایمن و آسان مناسب است.
اجاق گاز فردار(مبله) :
این نوع اجاق گاز علاوه بر شعله هایی که دارد، یک فر هم در قسمت پایینی اجاق گاز وجود دارد که می توان برای پخت انواع غذا هایی مانند پیتزا، کیک، کباب و… استفاده کرد. در ضمن این را هم در نظر داشته باشید که اجاق گازهای فردار(مبله) جای بیشتری نسبت به اجاق گاز های دیگر می خواهند.
اجاق گاز کشویی :
اجاق گازهای کشویی معمولا به دلیل طراحی بسیار جمع و جور بودن، برای حمل و جا به جایی و استفاده آنها در فضا های کوچک بسیار کاربرد دارد. این نوع اجاق گاز ها معمولا به صورت گازی هستند و این امکان را به کاربران می دهد زمانی که به آن نیاز داشته باشند به راحتی از آن استفاده کنند.
رایج ترین نوع اجاق گاز چیست؟ (محبوب ترین)
رایج ترین نوع اجاق گازها، گازی و برقی (الکتریکی) می باشند.
اجاق گاز های گازی از گاز طبیعی استفاده می کنند و به همین دلیل کنترل دقیق تری بر روی سرعت و دمای شعله ها دارند.
اجاق گاز های برقی(الکتریکی)
شامل دو مدل القایی و سرامیکی هستند که مدل القایی ایمن تر و سریع تر هستند اما اجاق گاز های سرامیکی ظاهری زیبا تر و تمیز کردن راحت تری نسبت به مدل القایی دارد.
اجاق گاز چه قطعاتی دارد؟!
ترموکوپل : وسیله ای ایمنی برای تشخیص روشن یا نبودن اجاق گاز
ترانس فندک : وسیله ای برای احتراق اجاق گاز
سیم فندک : سیم های متصل به فندک
میکروسوییچ : کلید اصلی برای قطع و وصل کردن جریان
ولوم(شیر اجاق گاز) : باز و بسته کردن جریان گاز
بوبین : ایمنی اجاق گاز
ترانس جرقه زن : باعث برقراری یا قطع جریان گاز
بهترین برند های اجاق گاز چیست؟
اخوان
کن
داتیس
سینجر
تکنو گاز
بوش
اسنوا
استیل البرز
نکات نگهداری و جلوگیری از خراب شدن اجاق گاز
نگهداری و تمیز کاری اجاق گاز یکی از مهم ترین کارهایی از است که می توان برای جلوگیری از خرابی اجاق گاز انجام داد. نگهداری مناسب و درست از این وسیله می توان به زیاد کردن عمر آن هم کمک کرد.
در ادامه چندین نکته را برای نگهداری از اجاق گاز را بیان کرده ایم که امیداریم به شما کمک کند
- تمیز کاری منظم
برای درست کار کردن اجاق گاز بهتر است همیشه نظافت اجاق گاز را رعایت کنید
- تنظیم درست شعله ها
برای بهتر کار کردن شعله های اجاق گاز، حتما شعله هایتان را تنظیم کنید
- استفاده از ظروف مناسب
یکی از دلایل خراب شدن اجاق گاز استفاده از ظروف سنگین بر روی شعله ها است
- سرویس دوره ای منظم
برای جلوگیری از خراب شدن قطعات حتما حتما باید سرویس دوره ای را انجام دهید
کلام اخر :
اجاق گاز وسیله ای خطرناک است و در صورت هر گونه تعمیر، باید متخصص اجاق گاز دست به کار شود.
مجموعه تعمیر115 توانسته است با سال ها تلاش با متخصصانی در زمینه ی تعمیر انواع اجاق گاز فعالیت کند.
ما مفتخر هستیم تا خدماتی امن، منصفانه و دارای گارانتی را به شما مشتریان عزیزمان برای تعمیر اجاق گاز در تهران تقدیم کنیم.
شماره تماس : 021-26744919
