خاموش شدن ناگهانی شعله اجاق گاز

وقتی بوی غذای نیم‌ پز، اعصاب آدم را به هم می‌ریزد بیایید با هم روراست باشیم؛ هیچ‌چیز بدتر از این نیست که با کلی عشق و علاقه مواد اولیه را آماده کنید. دیگ خورش را بار بگذارید و بوی خوش غذا در خانه بپیچد، اما ناگهان… تپ! شعله اجاق گاز خاموش می‌شود.

اولش فکر می‌کنید شاید باد زده یا پنجره باز بوده. دوباره روشن می‌کنید، اما ۱۰ دقیقه بعد باز هم همان آش و همان کاسه! حالا شما ماندید و یک غذای نیم‌پز، مهمان‌هایی که در راهند و استرسی که تمام وجودتان را گرفته.

اما نگران نباشید! ما در تعمیر ۱۱۵ هر روز ده‌ها تماس مشابه شما داریم. آمار نشان می‌دهد که ۲ از هر ۳ خانواده ایرانی حداقل سالی یک‌بار با این “بازیِ اعصابِ اجاق گاز” درگیر می‌شوند.

خبر خوب؟ ۹۰ درصد این مشکلات بدون نیاز به تعویض اجاق و خرج‌های سنگین حل می‌شود. بیایید با هم دلیل این “خیانت شعله‌ها” را پیدا کنیم.

اگر به دنبال سرویسکار اجاق گاز در تهران هستید می توانید با شماره های موجود در سایت تماس حاصل کنید

کارایی ترموکوپل در اجاق گاز

اولین متهم پرونده قطعه‌ای است به نام ترموکوپل. این قطعه‌ی مسی کوچک که کنار هر شعله ایستاده در واقع “بادیگارد” یا “نگهبان” ایمنی شماست.

ترموکوپل چطور کار می‌کند؟

زبانش ساده است: “تا وقتی گرما را حس کنم، اجازه می‌دهم گاز بیاید. گرما قطع شد؟ گاز هم قطع!”

این یعنی اگر باد بزند یا غذا سر برود و شعله خاموش شود، ترموکوپل فوراً گاز را می‌بندد تا خدای نکرده خانه پر از گاز نشود. پس اگر خراب شود، فکر می‌کند شعله خاموش است و مدام گاز را قطع می‌کند.

پیشنهاد خواندن مقاله : چرا شعله وسطی اجاق گاز ضعیف است؟

با ما تا آخر این مقاله خاموش شدن ناگهانی شعله اجاق گاز همراه باشید.

نشانه‌ هایی که می‌گوید ترموکوپل شما خراب شده است:

• بازیِ «دستت را بردار تا خاموش شوم»: دکمه ولوم را ۲۰ ثانیه نگه می‌دارید، شعله روشن است، اما تا دستتان را برمی‌دارید، خاموش می‌شود؟ شک نکنید مشکل از ترموکوپل است.
• تبعیض بین شعله‌ها: معمولاً شعله‌های جلویی که بیشتر استفاده می‌شوند، زودتر این‌طوری می‌شوند.
• سرمایی بودن: روزهای سرد زمستان دیر روشن می‌شود اما تابستان‌ها خوب است؟ این هم یک نشانه است.

✅ تستِ خانگی (روش تعمیرکارها):

با یک مسواک قدیمی و نرم، سرِ ترموکوپل را تمیز کنید. شعله را ۴۵ ثانیه نگه‌دارید. اگر باز هم بعد از رها کردن خاموش شد، وقتش رسیده با یک متخصص تماس بگیرید.

اگر به دنبال سرویسکار اجاق گاز در شیراز هستید می توانید با شماره های موجود در سایت تماس حاصل کنید

مشکلات رایج دیگر در اجاق گاز

همیشه هم تقصیر بادیگارد نیست! گاهی اجزای دیگر خرابکاری می‌کنند:

۱. بوبین (شیر مغناطیسی): مغز متفکر

اگر ترموکوپل “حسگر” باشد، بوبین “دستور دهنده” است. اگر بوئین خراب باشد، ترموکوپل فریاد می‌زند “گرما هست!” اما بوبین نمی‌شنود و گاز را قطع می‌کند.

• نشانه: اگر همه سعله‌ها با هم بازی در می‌آورند یا صدای تق‌تق غیرعادی می‌شنوید.

۲. ژیگلور یا نازل (گلوگاهِ گاز): گرفتگی بینی!

ناذل همان سوراخ ریزی است که گاز از آن بیرون می‌پاشد. اگر با چربی غذا یا گرد و غبار گرفته باشد، گاز زور ندارد بیرون بیاید.

• نشانه: شعله به جای آبی، نارنجی یا زرد می‌سوزد و جان ندارد.
• راه حل سریع: با یک سوزن نازک (خیلی با احتیاط) سوراخ نازل را تمیز کنید.

۳. افت فشار گاز: مشکل از همسایه‌هاست .

اگر ظهرها یا شب‌ها که همه مشغول آشپزی هستند شعله شما کم‌جان می‌شود، مشکل از اجاق نیست؛ فشار گاز منطقه کم است.

پیشنهاد خواندن مقاله : انواع سیم برق در اجاق گاز

تنظیمات اصولی اجاق گاز

شاید باورتان نشود اما خیلی از اجاق گازهای نو، از همان روز اول “تنظیم” نیستند!

• هوای زیاد یا کم: اگر ترکیب هوا و گاز درست نباشد، شعله یا دوده می‌زند یا پرش دارد و خاموش می‌شود.
• فاصله نامناسب: گاهی در کارخانه، ترموکوپل را کمی دورتر از شعله نصب کرده‌اند. همین یک میلی‌متر فاصله باعث می‌شود ترموکوپل گرم نشود و دستور قطع گاز بدهد.

با ما تا آخر این مقاله خاموش شدن ناگهانی شعله اجاق گاز همراه باشید.

عیب یابی سریع مشکلات اجاق گاز

گیج شدید؟ این راهنمای سریع را دنبال کنید تا بفهمید درد اجاق‌تان چیست:

1. آیا فقط “یک” شعله اذیت می‌کند؟
   • بله؟ 👈 به احتمال ۹۹٪ ترموکوپل همان شعله خراب است.
2. آیا همه شعله‌ها با هم خاموش می‌شوند؟
   • بله؟ 👈 احتمالاً مشکل از فشار گاز یا بوبین اصلی شعله ها است.
3. آیا رنگ شعله زرد است؟
   • بله؟ 👈 نازل‌ها کثیف شده‌اند یا هوای ورودی تنظیم نیست.
4. آیا ولوم سفت می‌چرخد؟
   • بله؟ 👈 مشکل مکانیکی در شیر اجاق دارید.

اگر به دنبال سرویسکار اجاق گاز در اهواز هستید می توانید با شماره های موجود در سایت تماس حاصل کنید

تعمیر موقت و بدون هزینه اجاق گاز

قبل از اینکه دست به تلفن شوید، این دو ترفند را امتحان کنید، شاید مشکل حل شد:

1. گرم کردن اولیه: اگر شعله روشن نمی‌ماند، قبل از باز کردن گاز، با یک فندک آشپزخانه سرِ ترموکوپل را چند ثانیه گرم کنید و بعد شعله را روشن کنید. اگر روشن ماند، ترموکوپل ضعیف شده اما هنوز کار می‌کند.
2. نظافت معجزه می‌کند: گاهی فقط یک لایه چربی روی ترموکوپل نشسته و عایق شده. با یک دستمال آغشته به سرکه و جوش‌شیرین تمیزش کنید.

چه زمانی باید به تعمیر 115 تماس بگیریم؟

شوخی با گاز، شوخی با جان است. در این ۳ حالت اصلاً خودتان دستکاری نکنید:

1. بوی شدید گاز: حتی وقتی اجاق خاموش است.
2. شعله‌های انفجاری: وقتی فندک می‌زنید با یک صدای “بوم” روشن می‌شود.
3. شکستگی قطعات: اگر لوله‌های داخلی یا شیشه آسیب دیده.

تکنسین‌های ما در تعمیر ۱۱۵ ابزارهای دقیقی دارند که نشتی‌های میلی‌متری را هم پیدا می‌کنند. ما به جای تعویض قطعات گران، اولویتمان “تعمیر” قطعات اصلی خودتان است تا هزینه‌تان کم شود.

سخن آخر: لذت آشپزی را برگردانید

اجاق گاز قلب آشپزخانه است و وقتی درست کار نمی‌کند، تپش خانه نامنظم می‌شود. نگذارید یک قطعه کوچک، لذت دورهمی‌های شام و ناهار را از شما بگیرد.

اگر با تمیزکاری مشکل حل نشد، ما همین حوالی هستیم. سریع، مطمئن و با قطعات اصلی.

سؤالی دارید؟ همین پایین بپرسید تا کارشناسان فنی تعمیر ۱۱۵ جواب بدهند 👇